Hensikten med studien er å undersøke hvilket omfang av informasjon som er nødvendig for at den enkelte pasienten endrer kostholdet sitt, med påfølgende endring i kolesterolnivåer i blodet. Vi undersøker om det er nødvendig med en individtilpasset kostveiledning utført av en klinisk ernæringsfysiolog, eller om det holder med en kort målrettet informasjon fra en lege inkludert en brosjyre for å oppnå endringer.
Det å kunne gi en kortfattet kostveiledning vil være tidsbesparende. I tillegg kan veiledningen gis av hvilket som helst helsepersonell, og ikke bare av ernæringsfysiologer. En slik kortfattet informasjon kan enkelt implementeres inn i klinisk praksis og gis gjentatte ganger til pasienter ved konsultasjoner uten behov for omfordeling av ressurser.
Som et resultat kan en mer varig effekt på endring mot et mer hjertevennlig kosthold føre til bedring av kolesterolverdiene og redusert risiko for hjerte- og karsykdom. I tillegg være med å redusere karbonavtrykket ved et generelt lavere bruk av helsetjenester.
Du kan få mulighet til å være med i studien om du har en revmatisk sykdom:
- Revmatoid artritt,
- Aksial spondyloartritt (Bekhterev sykdom)
- Psoriasis artritt
Du kan være med i studien om du i tillegg er i risiko for å utvikle hjerte-karsykdom og henvist til Forebyggende Hjerte-Revma klinikk for utredning på Diakonhjemmet sykehus.
Etter en kardiologisk vurdering, og samtykke til å bli inkludert i studien, vil du enten få en time med klinisk ernæringsfysiolog som veileder deg i hjertevennlig kosthold, eller en kortfattet hjertevennlig informasjon fra en kardiolog eller revmatolog. Du vil også måtte svare på et kartleggingsskjema vedrørende matinntak to ganger: en gang ved oppstart og ved neste oppmøte åtte uker senere.
Under studien tas du blodprøver av, og blodtrykket og vekt måles, ved start og slutt av studien. Det kreves to oppmøter.
Deltagerne som får en kortfattet samtale med kardiolog eller revmatolog, får tilbud om en samtale med klinisk ernæringsfysiolog etter uke åtte, som er studiens slutt.